廣東和康食品有限公司黃埔生鮮蔬菜配送中心

和康擁有大型的農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心、保鮮冷藏中心、食材檢測(cè)中心和種植養(yǎng)殖基地。   為了保障食品安全，和康創(chuàng)建了全品類食材配送標(biāo)準(zhǔn)體系以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)，全程嚴(yán)格把關(guān)，確保為民眾提供安全、放心的農(nóng)產(chǎn)品。

和康主營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品配送，配送種類有：蔬菜、肉類、魚(yú)類、家禽類、豆制品、凍品、糧油、調(diào)料、凈菜等食堂農(nóng)副產(chǎn)品一站式服務(wù)。

學(xué)校食材蔬菜配送流程

部分原料配送服務(wù)招標(biāo)當(dāng)前，學(xué)校食堂對(duì)原料供應(yīng)商的選擇采取招標(biāo)的方式，通過(guò)對(duì)各配送企業(yè)的整體實(shí)力進(jìn)行評(píng)估。包含：配送車，專業(yè)食品安全監(jiān)控，榮譽(yù)證書(shū)，冷鏈物流，蔬菜種植基地等綜合評(píng)分。選擇服務(wù)能力強(qiáng)、食品安全等級(jí)高、菜品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的配送企業(yè)。第二，實(shí)地考察配送公司學(xué)校食堂工作人員在送貨上門前，可到食堂配送公司現(xiàn)場(chǎng)考察，實(shí)地考察食堂配送公司配送大廳，專業(yè)檢測(cè)室，干貨儲(chǔ)存室。眼見(jiàn)為實(shí)。以實(shí)地考察的形式更能了解食堂配料公司的實(shí)力。3.發(fā)貨訂單處理校餐部員工通過(guò)電話、傳真、郵件等方式與配送公司員工進(jìn)行聯(lián)絡(luò)和下訂單。員工們檢查了菜單，確認(rèn)無(wú)誤后，將訂單交給采購(gòu)部門，采購(gòu)部門根據(jù)所有的客戶訂單組織備貨，第二天早上7點(diǎn)左右把菜送到學(xué)校食堂。

在蔬菜配送的過(guò)程中除了要保證蔬菜的新鮮度，另外還要注意保證蔬菜品種的多樣性。因?yàn)樵谑卟伺渌偷倪^(guò)程中每個(gè)企業(yè)的需求都是完全不同的。所以在平時(shí)一定要注意多了解市場(chǎng)，不斷的豐富自己的蔬菜種類。這樣有利于客戶選擇的多樣性能，對(duì)于企業(yè)的后期發(fā)展也會(huì)更加的有幫助。

1.幫助貧困農(nóng)民增加收入原料配送企業(yè)以大田為依托，為貧困地區(qū)和農(nóng)村開(kāi)辟農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，擴(kuò)大銷售渠道，帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)利益，在一定程度上為國(guó)家扶貧開(kāi)發(fā)項(xiàng)目貢獻(xiàn)了一份力量。與此同時(shí)，社會(huì)對(duì)于食品質(zhì)量的提高也反作用于農(nóng)民對(duì)優(yōu)第二，綠色食品的安全保障無(wú)論是在設(shè)備還是資質(zhì)上，食配企業(yè)都具有一定的保障食材安全的能力，從冷鏈設(shè)備到倉(cāng)庫(kù)管理，在運(yùn)輸過(guò)程中都充分保證了食材的新鮮、衛(wèi)生。食品安全檢測(cè)設(shè)備專業(yè)，為食讓生活變得更方便對(duì)現(xiàn)代都市生活而言，快速的工作節(jié)奏使得我們很難平衡工作與生活的界限，于是蔬菜配送企業(yè)便承擔(dān)了一部分調(diào)節(jié)生活與工作的角色，為企業(yè)或個(gè)人提供配菜服務(wù)，解決飲食問(wèn)題

西紅柿

加工方式：挑揀

加工標(biāo)準(zhǔn)：大小均勻、扁圓形、色澤鮮紅和粉紅、外表有光澤、手感堅(jiān)實(shí)、無(wú)腐爛、無(wú)、 無(wú)發(fā)青。

加工流程：1、挑揀：將商品放在加工臺(tái)上，進(jìn)行大小分級(jí)，挑揀出腐爛的、 畸形的、不成熟發(fā)青的、并將好的商品放在傳送帶上。

2、碼盒：依據(jù)商品的大小進(jìn)行合理地碼盒，較小的以4個(gè)為一盒，用1414保鮮 盒，大個(gè)的以2個(gè)為一盒，用型號(hào)為1912保鮮盒打包完畢后，將商 品擺放在傳送帶上。

3、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)

蔬菜食材配型形式：

精加工配送：根據(jù)客戶訂單的產(chǎn)品規(guī)格，經(jīng)檢測(cè)和粗加工，按規(guī)格進(jìn)行加工，切成塊、片、段、絲、沫等規(guī)格，包裝或真空，送至客戶的地點(diǎn)。半成品加工配送：經(jīng)過(guò)上述兩種加工程序，根據(jù)客戶的需要，使經(jīng)過(guò)油水兩道加工的原輔材料經(jīng)過(guò)加工后，配以各種佐料(也可以根據(jù)客戶的需要，制作成品)，經(jīng)包裝或真原料配送：根據(jù)客戶不同的需要，選擇商品分類，經(jīng)檢驗(yàn)、加工、包裝后，及時(shí)安全地配送到客戶的地點(diǎn)。粗加工配送：根據(jù)客戶訂單及客戶對(duì)原料的要求，經(jīng)檢測(cè)合格后，將蔬菜去根、去黃葉、肉、牲畜去毛、洗凈、包裝或真空，送至客戶地點(diǎn)

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)涉及蔬菜配送的公司實(shí)在是太多了，那么在這么多的蔬菜配送公司中，怎樣才能脫穎而出呢？除提供服務(wù)，提高配送標(biāo)準(zhǔn)外，的是讓大家知道您的存在，所以要多宣傳，多推廣。推薦大家可以花上一定的費(fèi)用，在網(wǎng)絡(luò)和實(shí)體兩個(gè)渠道手拉手，進(jìn)行品牌推廣，一旦有了品牌效應(yīng)，后期不愁沒(méi)有合作的企業(yè)，合作的學(xué)校。

正規(guī)蔬菜配送公司是怎么樣的

談到正規(guī)的蔬菜配送公司應(yīng)該具備的特色問(wèn)題，首先就是要保證安全，這也是廣大市民關(guān)心的問(wèn)題。我公司上海田野農(nóng)副產(chǎn)品配送公司對(duì)此十分重視，并配備了專業(yè)的檢測(cè)隊(duì)伍。這個(gè)里面有對(duì)殘留的檢測(cè)，還有對(duì)化學(xué)物質(zhì)的檢測(cè)等等，不僅讓大家看到數(shù)據(jù)后都能放心食用，還同樣在提醒大家注意飲食安全。此外一般蔬菜配送都是很好的保證新鮮度，這也是配送公司的一個(gè)特點(diǎn)。

另外就一些正規(guī)的蔬菜配送公司而言，他們也是格外注重服務(wù)方面的問(wèn)題的。就像我們上海田野農(nóng)副產(chǎn)品配送公司，不僅僅是可以保證在用戶需要的時(shí)間段內(nèi)將蔬菜食品送達(dá)，而且還能夠保質(zhì)保量。因?yàn)樵谂渌椭拔覀兌际怯袑?duì)蔬菜進(jìn)行挑選以及質(zhì)量檢測(cè)的，更好的保障了蔬菜的質(zhì)量。即使是在使用過(guò)程當(dāng)中遇到什么問(wèn)題，也可以直接與我們?nèi)〉寐?lián)系，對(duì)應(yīng)能夠?yàn)榇蠹姨峁┬碌氖卟斯┙o，滿足銷售使用。